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lundi 8 octobre 2007

promènons-nous dans les bois

Un autre avantage d'habiter la rive-sud, c'est qu'on est à cinq minutes de la campagne et des vergers qui s'y trouvent. C'est ainsi qu'hier, en allant faire les courses, on s'est retrouvé dans un verger. Cette sortie improvisée fut une belle découverte à deux pas de la maison.

il faut tourner la pomme maman

Je ne sais pas pourquoi les vergers ont toujours le qualificatif d'être champêtres : est-ce à cause de a) leur emplacement rural, b) on y trouve toujours des animaux de la ferme accompagnés de vrom-vrom de tracteurs au loin ou c) parce qu'on y trouve des tartes aux pommes cuisinés sur place par des grand-mère ?... tout cela est bien mystérieux (et rustique).

ummmm elle est sucrée cette pomme

Aujourd'hui, nous avons fait honneur à notre récolte en cuisinant de succulents biscuits aux pommes-cannelle. Un pur délice.

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